Recept

Ikväll har vi ätit en så supergod middag att jag bara måste dela med mig av receptet! Superenkel att göra, och hur gott som helst..

Lammfärs- & fetaostlasange

500g Lammfärs
2 Vitlöksklyftor
1 burk Tomatsås från Dolmio
6dl (2 tetror) Ostsås från Kelda
Lasagneplattor
1 bit Fetaost
Salt, Vitpeppar och torkad timjan
Smör/Olja att steka i

Bryn lammfärsen i en stor stekpanna eller gryta tills den är helt tillagad. Salta, peppra, pressa i vitlöken och strö över valfri mängd timjan.
Häll i tomatsåsen, ca. 1½ tetra ostsås samt hälften av fetaosten. Blanda ihop och låt puttra några minuter.
Varva lammfärssåsen med lasagneplattor, i ugnsfast form, och avsluta med resten av ostsåsen samt smula över resten av fetaosten.
Låt stå i ugnen den tid som krävs för att plattorna ska bli klara. (Min stog inne ca.25 minuter)

De här måtten använde jag och de räckte till middag för oss tre, en proppad lunchmatlåda till Jimmy samt väl tilltagen lunch till mig och Saga!
Om man orkar så kan man göra tomat och ostsåserna själv och då blir det nog ännu godare..

Så ni som gillar lamm, och ni andra också för den delen, gör den här rätten! Ni kommer inte att ångra er..

RSS 2.0